Salon De Thé Fricotte

Nous avons eu le plaisir d’accompagner Céline et Théophile dans la création de leur salon de thé « FRICOTTE » spécialisé dans les viennoiseries et les brioches, situé rue des Hauts-Pavés à Nantes.

En étroite collaboration avec Céline, nous avons défini l’identité de FRICOTTE, visant à créer un espace lumineux et accueillant, où chaque détail de la décoration contribue à une atmosphère créative. L’espace est embelli par de petits objets décoratifs soigneusement choisis sans oublier « Pompon », la mascotte adorée du salon, qui ajoute une touche de charme et de personnalité à ce lieu unique.

LES CONSTRAINTES /

Le chantier a présenté plusieurs défis majeurs. Après la démolition, nous avons découvert que le plancher en bois était pourri, nécessitant une intervention rapide et efficace pour le remplacer et assurer la sécurité et la durabilité de la structure. De plus, le local n’était pas aux normes, ce qui a impliqué des travaux supplémentaires pour se conformer aux exigences réglementaires. Ces ajustements ont impacté à la fois le budget et les délais prévus. Malgré ces complications, nous avons réussi à trouver des solutions créatives et efficaces pour respecter les exigences et permettre à Céline et Théophile d’ouvrir leur salon dans de bonnes conditions.